جینجرول مادهی فعال و اصلی زنجبیل است که یک پلیفنول و آنتیاکسیدان قوی محسوب میشود. این ترکیب بهدلیل خواص ضدتهوع، ضدالتهابی، کاهش درد و بهبود هضم شناخته شده است.
کاهش تهوع و استفراغ (بهویژه در دوران بارداری و بعد از شیمیدرمانی)
کاهش التهاب و درد مفاصل و عضلات
بهبود هضم و کاهش نفخ
خواص آنتیاکسیدانی و محافظت از سلول
۵۰ تا ۲۰۰ میلیگرم (مقدار توصیهشده روزانه مشخصی وجود ندارد)